V tomto setu najdete:
Nicaragua Luis Balladarez Natural
Suchým způsobem zpracovaná káva z farmy úspěšného producenta Luise Balladareze z nikaragujských hor. Nadchne všechny nadšence do naturálních káv. Je fantasticky ovocná, svěží a sladká. V chuti připomíná ananas, kandované ovoce, čokoládový fondant s ostružinami a ucítíte griotku. To vše v plném a hutném těle. Káva získala prestižní ocenění Cup of Excellence!
Země původu / Nicaragua
Region / Nueva Segovia (Municipio de Jalapa)
Farma / La Bendicion
Odrůda / Pacamara
Nadmořská výška / 1250 m n. m.
Zpracování / suchá metoda (Natural)
Sklizeň / 2019
Chuťový profil / ananas, griotka, kandované ovoce, čokoládový fondant s ostružinami
Stupeň pražení / American
Honduras Finca Jerusalén Geisha
Promytým způsobem zpracovaná legendární odrůda geisha z farmy Finca Jerusalén, která leží v překrásném regionu Santa Barbara v Hondurasu. Vyvážená káva s příjemnými sladkými tóny broskví, vanilky, čokolády a květinovým aromatem. Výjimečná káva s vysokým hodnocením – cupping score: 87.
Země původu / Honduras
Region / Santa Barbara (Trinidad)
Farma / Finca Jerusalén
Odrůda / Geisha
Nadmořská výška / 1450 m n. m.
Zpracování / promytý způsob
Sklizeň / 2020
Chuťový profil / broskve, vanilka, čokoládové tóny, květinové aroma
Stupeň pražení / American
Zimbabwe Pezuru
Výrazně aromatická výjimečná káva plná citrusů, rybízu a sladkého čaje. V šálku se vyznačuje svěžími ovocnými tóny, které v dochuti přecházejí do karamelu a oříšků. Splňuje to, co od africké kávy očekáváme, tedy sametové tělo a úžasnou aciditu.
Země původu / Zimbabwe
Region / Eastern Highlands
Farma / Pezuru Estate
Odrůda / Catimor, Caturra
Nadmořská výška / 1100 – 1300 m n. m.
Zpracování / mokré
Sklizeň / 2020
Chuťový profil / rybíz, citrusy, sladký čaj, karamel, oříšky
Stupeň pražení / American
Vyhovuje vám jiný stupeň pražení? Napište si o něj do poznámky k objednávce.
Výběrová zrnková káva přímo z pražírny. Vždy čerstvě pražená
Pošlete nám jakýkoli dotaz k této kávě
