Close

Myanmar Green Land

330 910 

Dokonale vyvážená výběrová káva s plným krémovým tělem. V chuti převládají bohaté tóny vlašského ořechu, mléčné čokolády a melasy. Překvapí příjemnou lehkou kyselinkou, ovocným nádechem zeleného jablka, černého rybízu, angreštu a sladkým pralinkovým závěrem. To je promytým způsobem zpracovaná káva z farmy Green Land, která leží v samém srdci Myanmaru.

Země původu / Myanmar
Region / Mandalay
Farma / Green Land Estate
Odrůda / Catimor
Nadmořská výška / 1158 m n. m.
Zpracování / promytý způsob
Sklizeň / 2023
Chuťový profil / vlašský ořech, čokoláda, melasa, pralinka, zelené jablko, černý rybíz, angrešt
Stupeň pražení / City (střední pražení)
Metoda přípravy / espresso, alternativní (filtrovaná: french press, aeropress, dripper, chemex, vacuum pot), moka konvička, džezva

Káva získala při hodnocení SCA (Specialty Coffee Association) cuppingové skóre 83,25 bodu, a právem se tak řadí mezi výběrové kávy. Mimochodem, věděli jste, že výběrová káva patří do nejlepších 8 procent z celosvětové produkce kávy? Dopřáváte si tedy to nejlepší, co kávový trh v současnosti nabízí.

Tuto kávu pražíme středně – na stupeň City Roast. Zrnka mají středně hnědou barvu. Doporučujeme na espresso i filtr.

Green Land Estate leží nedaleko horského města Pyin Oo Lwin na náhorní plošině v nadmořské výšce 1158 metrů a je jednou z největších plantáží v Myanmaru (dříve Barma). Farmu založil U Sai Wan Maing v roce 1999. Na více než 450 akrech půdy tady pěstuje ve stínu stromů více než 600 000 kávovníků. K vynikající kvalitě kávy přispívá pečlivý ruční sběr. Ten zajišťuje, že sběrači sklizejí pouze zralé kávové třešně. Káva z Green Land Estate získala řadu ocenění, zejména 1. místo v národní soutěži od Myanmar Coffee Association. Farma se také pyšní titulem Vynikající pěstitel kávy od organizace Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Tip: Když necháte filtrovanou kávu vychladnout, tak je ještě sladší. Experimentovat s chutí můžete použitím různé hrubosti mletí a teploty vody.

Pošlete nám jakýkoli dotaz k této kávě

Chuťový profil pražené kávy King’s Coffee.

Hmotnost -
Jak kávu doručíme

• Osobní odběr – zdarma (Šimonovice u Liberce)
• Zásilkovna 72 Kč
• Zásilkovna na adresu 108 Kč
• PPL 125 Kč

Platba převodem, na dobírku (+ 45 Kč) nebo v hotovosti při osobním převzetí.

Kdy kávu obdržíte

Zboží můžete očekávat obvykle do 3 pracovních dnů.

Záleží na tom, jaký zvolíte způsob platby:
• na dobírku – zásilku odesíláme do 2 pracovních dnů od přijetí objednávky.
• bankovním převodem – zásilku odesíláme do 2 pracovních dnů od připsání platby na náš účet.
• v hotovosti – zboží je připraveno k osobnímu odběru do druhého dne

Min. trvanlivost

V ideálním případě spotřebujte do 30 dní od data pražení uvedeného na obalu.

Složení

Zrnková káva, 100% Arabika