Close

Costa Rica La Pastora

240.00 340.00 

Dynamická a neuvěřitelně sladká káva z vyhlášeného regionu Tarrazu. Pyšní se nejvyšší klasifikací SHB (Strictly Hard Bean). Tóny mandarinek, javorového sirupu a lískových oříšků doplňuje jemné tělo s čokoládovou dochutí a živou aciditou. Kandidát na vaši oblíbenou zrnkovou kávu.

Zrušit výběr

Chuťový profil pražené kávy King’s Coffee.

Země původu / Costa Rica
Region / Tarrazú
Farma /  La Pastora – Carlos Montero
Odrůda / Catuai
Nadmořská výška / 1800 m n. m.
Zpracování / white honey
Sklizeň / 2017
Chuťový profil / citrusové plody, lískový oříšek, javorový sirup, hořká čokoláda
Stupeň pražení / City+
Metoda přípravy / espresso, filtrovaná

Představujeme vám kávu, která pochází ze středoamerické Kostariky, z vyhlášené oblasti Tarrazu. Káva se tady pěstuje v ideálních podmínkách ve vulkanické půdě a ve vysoké nadmořské výšce (1800 m n. m.), kde zraje pomalu, a proto má vysokou hustotu a získává bohatou chuťovou charakteristiku. Díky tomu nesou zrna nejvyšší označení SHB (Strictly Hard Bean). Kostarika je synonymem pro kávu světové třídy a La Pastora není výjimkou.

Představení farmy Carlose Montera

La Pastora je název jedné ze čtyř farem, které provozuje Carlos Montero se svojí rodinou. Sběr těch nejlepších kávových třeští i následné třídění je precizně ruční. Zpracování odrůdy Catuai (kříženec odrůd Caturra a Mundo Novo) probíhá metodou známou jako „white honey„. Ta patří mezi polopromyté způsoby zpracování a spočívá v tom, že po sběru se z kávových třešní v loupacích strojích odstraní svrchní slupka spolu s 80 – 90 procenty dužiny. Zrna se pak se zbylou tenkou vrstvou dužiny suší na takzvaných afrických postelích.

Costa Rica La Pastora - King’s Coffee

Všechny tyto faktory dávají vzniknout velmi příjemné kávě, kterou v šálku dozajista objevíte. La Pastora se v chuti vyznačuje neuvěřitelnou medovou sladkostí. Aroma je příjemně květinové a oříškové. Acidita osvěžující.

Doporučujeme na všechny metody přípravy.

Pošlete nám jakýkoli dotaz k této kávě

Chuťový profil pražené kávy King’s Coffee.

Jak kávu doručíme

Osobní odběr – zdarma (Šimonovice nebo Liberec)
Zásilkovna 64 Kč + dobírka 30 Kč
DPD 95 Kč + dobírka 30 Kč
Česká pošta Balík Do ruky 99 Kč + dobírka 30 Kč

Kdy kávu obdržíte

Čerstvě praženou kávu můžete očekávat obvykle do 3 pracovních dnů.

Záleží na tom, jaký zvolíte způsob platby:
Na dobírku – zásilku odesíláme do 2 pracovních dnů od přijetí objednávky.
Bankovním převodem – zásilku odesíláme do 2 pracovních dnů od připsání platby na náš účet.

Dáme vám vědět, až začneme kávu pro vás pražit a až ji vyšleme na cestu.

V každém případě k vám naše zrnková káva dorazí vždy čerstvá! Nezapomeňte, že káva by se měla začít pít nejdříve po 3 dnech od upražení. Káva totiž potřebuje čas na to, aby se její chuť mohla plně rozvinout. Pokud si budete připravovat espresso, počkejte raději o několik dní déle. Zatím si užívejte tu vůni…

Min. trvanlivost

V ideálním případě spotřebujte do 30 dní od data pražení uvedeného na obalu.

Složení

Zrnková káva, 100% Arabika