O jednotlivých kávách v tomto setu:
Kingdom Espresso Blend
Tímto blendem doporučujeme začít. Pro espresso směs Kingdom jsme vybrali chuťově výrazné kávy, které se vzájemně doplňují a dohromady vytvářejí bohatou a unikátní chuť. Každý shot espressa tak bude zážitkem z rozmanitosti a pestrosti zvolených káv. Krémové a plné tělo s hutnými tóny tmavé čokolády, kakaa, vanilky a pražených mandlí. To vše doplňuje velmi jemná ovocitá acidita. Sladké a delikátní espresso.
Země původu / Brazílie, Etiopie, Honduras
Region / Mogiana, Sidama, Copán
Odrůda / Bourbon, Heirloom, Typica
Nadmořská výška / 1100 – 2200 m n. m.
Zpracování / polomokré, mokré
Sklizeň / 2025
Chuťový profil / tmavá čokoláda, kakao, nugát vanilka, pražené mandle, lesní ovoce
Stupeň pražení / City+ Roast (střední pražení)
Venezuela Rivero
Vyvážená káva pro každou příležitost. Výjimečná káva se středním tělem, sladkými tóny medu, karamelu a sušeného ovoce a nepatrnou kyselinkou. Aroma je bohaté, s nádechem čokolády a oříšků, což dává každému šálku hloubku a sofistikovanost.
Země původu / Venezuela
Region / Lara, Humocaro Alto
Farma / Rivero Family
Odrůda / Catuai, Colombia 27, Monte Claro, Castillo
Nadmořská výška / 1550 – 1650 m n. m.
Zpracování / promytý způsob
Sklizeň / 2025
Chuťový profil / třešně v čokoládě, lesní plody, červený pomeranč, lehká florálnost
Stupeň pražení / City Roast (střední pražení)
Burundi Gakenke
Vstup do světa výběrových káv. V šálku už ucítíte ovoce a přirozenou sladkost s ovocnou kyselinkou. Máte rádi rozinky v čokoládě? Pak se tato suchým způsobem zpracovaná výběrová káva odrůdy Red bourbon z regionu Kayanza stane vaší novou srdeční záležitostí. Káva je šťavnatá a vyvážená s příjemnou ovocnou aciditou, v chuti dominují sladké tóny lesních plodů, peckového ovoce, exotické mučenky a mléčné čokolády.
Země původu / Burundi
Region / Kayanza
Farma / Gakenke Washing Station
Odrůda / Red Bourbon
Nadmořská výška / 1500 – 1800 m n. m.
Zpracování / Natural
Sklizeň / 2025
Chuťový profil / lesní plody, peckové ovoce, mučenka, mléčná čokoláda
Stupeň pražení / American (středně světlé pražení)

Výběrová zrnková káva přímo z pražírny. Vždy čerstvě pražená

Pošlete nám jakýkoli dotaz k této kávě













